Время приготовления: активное — 20 мин., ферментация теста —
Месяц: Июль 2012
Салат с куриным филе и огурцами в тайском стиле
Время приготовления: 20 мин. 600 г филе куриных грудок
Рыба, запеченная с помидорами, оливками и каперсами
Время приготовления: активное — 30 мин., общее — ок.
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Опара: 70 г пшеничной хлебной муки 5 г ржаной
Салат с лососем и запеченным шалотом под заправкой из чили
время приготовления: 30-40 мин.4 луковицы шалот, очистить от кожуры5
Рагу с фасолью и копченостями
Время приготовления: 40 мин. 200 г венских сосисок 250
Лимонный пирог
Время приготовления: активное — ок. 1 ч., общее —
Паста с зелеными фрикадельками и соусом из трав
Время приготовления — 40 мин. 2 больших пучка базилика,
Лосось по-бенгальски в горчичном соусе
Время приготовления: активное — 20 мин., общее — ок.
Тостада с креветками
Время приготовления: 45 мин. 2-3 помидора (ок. 400 г)2