Имбирные человечки
http://loveandcook.net.ua/imbirnye-chelovechki/
Еще один классический вид рождественской выпечки, который я делаю, чтобы доставить удовольствие детям, а они уже по-детски умело и ловко обращаются с кондитерским мешком для украшения человечков. На фото видно, что украшены они детской рукой и в этом их основная прелесть. Детки сами рисуют трафареты человечков, сами решают, как их украшать. Имбирные человечки могут быть хрустящими или слегка мягковатыми (зависит это только от времени выпекания и толщины раскатанного теста).
Comments are closed.
Спасибочки! Пошла трудиться )))))
а где купить кондитерский мешок? у меня не очень хорошего качества, поломался после второго использования. а конд. шприц-это предел мечтаний))
Аня, я свой за границей покупала в спец.магазине, у меня Вилтоновские — они все аксессуары для кондитерки производят. Но всякие прибамбасы вот тут заказать можно, я заказывала оттуда — у них неплохое оборудование rvl.com.ua/index.php?categoryID=1160
А шприцами работать ужасно неудобно по сравнению с мешком, поверь мне на слово)))
Мы с дочей напекли сегодня горочку разных печенюшек, еще сделали банановые тоже по твоему рецепту. Маруся передает привет и спасибо! ))))
И от меня спасибо )))))
Нинуля, Марусе очень теплый привет в ответ!!! Очень рада, если ей понравился процесс — с детьми на кухне весело)))
А банановые по моему рецепту — это что? (шепотом спрашиваю — может мне тоже такое надо, а я и не помню))))
Аааа, кажется дошло))). Это из детского печенья, да?
это, наверное, твои влажные банановые печенька. я их никите тоже часто пеку))
Здравствуйте,Оля!а сколько печенюшек получается на эту пропорцию,приблизительно?))))
Это же от размера человечков зависит. Вот таких, как у меня штук 12-14 получается.
спасибо за подсказку,буду ориентироваться на ваших))))
Олечка, подскажи. У меня человечки получились твердые. Можно добавить что-то, чтобы были помягче? Или это я что-то нарушила при приготовлении?
Может чуть пересушила в духовке. положи их на ночь в закрытый пакет или коробу с разрезанным яблоком.
Спасибо!